girl cool

منتدى لاحلى الصبايا و للبنات و بس سارعوا بالتسجيل
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» الدموع من اين تاتي؟؟؟؟
الأربعاء أكتوبر 16, 2013 8:45 pm من طرف خولة

» هاي بنوتات
الأربعاء أكتوبر 16, 2013 8:45 pm من طرف خولة

» شوفوا هذه الصورة
الخميس سبتمبر 26, 2013 9:26 pm من طرف خولة

» قصة معروفة لازم ترد
الخميس سبتمبر 26, 2013 9:20 pm من طرف خولة

» موبايلات بنوتية روعة
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 10:09 pm من طرف خولة

» شعر رووووووووووووعة
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 10:08 pm من طرف خولة

» عدنا الى المدرسة من جديد
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 9:21 pm من طرف خولة

» بنآآآآت ،، وين بتروحوو
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 9:18 pm من طرف خولة

» تكريم البنوتة العزيزة §sousou§
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 12:40 pm من طرف خولة

المواضيع الأخيرة
» الدموع من اين تاتي؟؟؟؟
الأربعاء أكتوبر 16, 2013 8:45 pm من طرف خولة

» هاي بنوتات
الأربعاء أكتوبر 16, 2013 8:45 pm من طرف خولة

» شوفوا هذه الصورة
الخميس سبتمبر 26, 2013 9:26 pm من طرف خولة

» قصة معروفة لازم ترد
الخميس سبتمبر 26, 2013 9:20 pm من طرف خولة

» موبايلات بنوتية روعة
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 10:09 pm من طرف خولة

» شعر رووووووووووووعة
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 10:08 pm من طرف خولة

» عدنا الى المدرسة من جديد
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 9:21 pm من طرف خولة

» بنآآآآت ،، وين بتروحوو
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 9:18 pm من طرف خولة

» تكريم البنوتة العزيزة §sousou§
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 12:40 pm من طرف خولة

نوفمبر 2017
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
اليوميةاليومية
نوفمبر 2017
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

 كعك العيد الجزائري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hadjer

avatar

عدد المساهمات : 30
تاريخ التسجيل : 03/07/2013
العمر : 17
الموقع : موقعي

مُساهمةموضوع: كعك العيد الجزائري    السبت يوليو 13, 2013 11:22 pm





500غ دقيق (farina)
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
مبشور الليمون1
250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم (pomade )
4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض
¼ كيس خيرة كيمياوية -pb-
لوز مقشرة و مهرمش - مربى المشمش للتزيين .
الكيفية:
في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض
نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها
نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على
عجينة طرية سهلة التكوير .
نشعل الفرن .
نصنع كويرات متوسطة الحجم (مثلا كحبة الجوز) كما في الصورة .

ثم بواسطة الإصبع (الشاهد) نعمل ثقب في الوسط . لاحظ الصورة .


بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز .



بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار .
تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش .
و بصحة وعافية .
ملاحظة :
يمكن إستبدال اللوز بالفول السوداني ، أو الفستق . إذا استعملتم الفستق فمن
الحسن استعمال مربى الفراولة أو أي مربى احمر اللون سيكون أحلى .


-*-*-*-*-*-

المادلين :

هي حلوى لذيذة عن باقي الحلويات لأنها طرية وهشة (كالإسفنج)

المقادير:
6 بيض.
250غ سكرعادي .

¼ لتر زيت (كوب) .
عصير ومبشور ½ ليمونة .
1 كيس فانيلا .
1ملعقة صغيرة ماء الزهر .
2 كيس خميرة كيميائية (PB) (حسب الجودة )- انا أستعمل المحلية فيكون العدد 4
قبل ذلك كنت استعمل المستوردة (فرنسية) فكان العدد 2 يكفي .
250غ دقيق (farina) .
قوالب صغيرة الحجم خاصة كما في الصوررة
و كيسات (caissettes)من ورق خاصة بهذه القوالب


صور لكعك جزائري



Razz  ان شاء لله يكون عجبكم الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hadjer

avatar

عدد المساهمات : 30
تاريخ التسجيل : 03/07/2013
العمر : 17
الموقع : موقعي

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الجزائري    الأحد يوليو 14, 2013 1:03 pm

وين الردود د د د د د Sad وين الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hadjer hadjoura
مديرة و منشاة المنتدى
مديرة و منشاة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 260
تاريخ التسجيل : 14/06/2013
العمر : 17
الموقع : setif

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الجزائري    الأحد يوليو 14, 2013 4:16 pm

merci
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rita.forumalgerie.net
hadjer

avatar

عدد المساهمات : 30
تاريخ التسجيل : 03/07/2013
العمر : 17
الموقع : موقعي

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الجزائري    الأحد يوليو 14, 2013 4:21 pm

العفووووRazz 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
خولة
مديرة و منشاة المنتدى
مديرة و منشاة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 180
تاريخ التسجيل : 12/07/2013
العمر : 16

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الجزائري    الإثنين يوليو 15, 2013 4:51 pm

مممممممممممممممممممم بيظهرلي لديد و بنيييين باللهجة الدزيرية هاااااااااااااايل cheers 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hadjer

avatar

عدد المساهمات : 30
تاريخ التسجيل : 03/07/2013
العمر : 17
الموقع : موقعي

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الجزائري    الإثنين يوليو 15, 2013 5:37 pm

هههههه شكرا على الرددد هههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hadjer hadjoura
مديرة و منشاة المنتدى
مديرة و منشاة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 260
تاريخ التسجيل : 14/06/2013
العمر : 17
الموقع : setif

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الجزائري    الثلاثاء يوليو 16, 2013 3:33 am

مشكورة كتير هاجر عيوني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rita.forumalgerie.net
hadjer hadjoura
مديرة و منشاة المنتدى
مديرة و منشاة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 260
تاريخ التسجيل : 14/06/2013
العمر : 17
الموقع : setif

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الجزائري    الثلاثاء يوليو 16, 2013 3:38 am

تم نقل الموضوع الى قسم الطعام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rita.forumalgerie.net
maroua la sharmante

avatar

عدد المساهمات : 45
تاريخ التسجيل : 20/07/2013
العمر : 16
الموقع : منتدى الجاسوسات

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الجزائري    الأحد يوليو 21, 2013 3:01 pm

مارسي مبين كثير طيب santa 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
خولة
مديرة و منشاة المنتدى
مديرة و منشاة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 180
تاريخ التسجيل : 12/07/2013
العمر : 16

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الجزائري    الخميس يوليو 25, 2013 3:58 pm

العفووووو حبيبتي هاجرر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hadjer hadjoura
مديرة و منشاة المنتدى
مديرة و منشاة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 260
تاريخ التسجيل : 14/06/2013
العمر : 17
الموقع : setif

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الجزائري    الجمعة يوليو 26, 2013 4:01 pm

كم احبكم و انتم تقولون لبعضكم


حبيبتي او عمري او حياتي او عيوني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rita.forumalgerie.net
خولة
مديرة و منشاة المنتدى
مديرة و منشاة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 180
تاريخ التسجيل : 12/07/2013
العمر : 16

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الجزائري    الجمعة يوليو 26, 2013 4:56 pm

Smile 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hadjer hadjoura
مديرة و منشاة المنتدى
مديرة و منشاة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 260
تاريخ التسجيل : 14/06/2013
العمر : 17
الموقع : setif

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الجزائري    السبت يوليو 27, 2013 1:00 am

و كم يسرني ان تكون لولو فرحانة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rita.forumalgerie.net
خولة
مديرة و منشاة المنتدى
مديرة و منشاة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 180
تاريخ التسجيل : 12/07/2013
العمر : 16

مُساهمةموضوع: رد: كعك العيد الجزائري    الجمعة أغسطس 09, 2013 11:30 pm

ههههههههههههههههه انا تاني نتمنلالك غير الخيرحببي انتي و مروة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كعك العيد الجزائري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
girl cool :: الفئة الرابعة :: منتدى الطعام-
انتقل الى: