girl cool

منتدى لاحلى الصبايا و للبنات و بس سارعوا بالتسجيل
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» الدموع من اين تاتي؟؟؟؟
الأربعاء أكتوبر 16, 2013 8:45 pm من طرف خولة

» هاي بنوتات
الأربعاء أكتوبر 16, 2013 8:45 pm من طرف خولة

» شوفوا هذه الصورة
الخميس سبتمبر 26, 2013 9:26 pm من طرف خولة

» قصة معروفة لازم ترد
الخميس سبتمبر 26, 2013 9:20 pm من طرف خولة

» موبايلات بنوتية روعة
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 10:09 pm من طرف خولة

» شعر رووووووووووووعة
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 10:08 pm من طرف خولة

» عدنا الى المدرسة من جديد
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 9:21 pm من طرف خولة

» بنآآآآت ،، وين بتروحوو
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 9:18 pm من طرف خولة

» تكريم البنوتة العزيزة §sousou§
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 12:40 pm من طرف خولة

المواضيع الأخيرة
» الدموع من اين تاتي؟؟؟؟
الأربعاء أكتوبر 16, 2013 8:45 pm من طرف خولة

» هاي بنوتات
الأربعاء أكتوبر 16, 2013 8:45 pm من طرف خولة

» شوفوا هذه الصورة
الخميس سبتمبر 26, 2013 9:26 pm من طرف خولة

» قصة معروفة لازم ترد
الخميس سبتمبر 26, 2013 9:20 pm من طرف خولة

» موبايلات بنوتية روعة
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 10:09 pm من طرف خولة

» شعر رووووووووووووعة
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 10:08 pm من طرف خولة

» عدنا الى المدرسة من جديد
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 9:21 pm من طرف خولة

» بنآآآآت ،، وين بتروحوو
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 9:18 pm من طرف خولة

» تكريم البنوتة العزيزة §sousou§
الثلاثاء سبتمبر 24, 2013 12:40 pm من طرف خولة

سبتمبر 2017
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
اليوميةاليومية
سبتمبر 2017
الأحدالإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبت
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

 بطاطس محشوة بالكفتة و البيض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
خولة
مديرة و منشاة المنتدى
مديرة و منشاة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 180
تاريخ التسجيل : 12/07/2013
العمر : 16

مُساهمةموضوع: بطاطس محشوة بالكفتة و البيض   الخميس يوليو 25, 2013 4:02 pm

+
----
-



بطاطس محشوة بالكفتة والبيض

المقادير
* كيلو غرام ونصف بطاطاس مدورة ومتوسطة الحجم
* نصف كيلو كفتة (هبرة العجل مفرومة)
* 3 بصلات متوسطة الحجم
* 5 بيضات
* ملعقة كبيرة بقدونس وقزبر مفرومان مفروم
* ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
* ملعقة صغيرة فلفل حار أسود
* ملح
* نصف كأس زيت
* زيت للقلي
مقادير الصلصة
* نصف كأس زيت
* علبة صغيرة طماطم مركزة
* رأس ملعقة صغيرة هيل
* رأس ملعقة صغيرة صنوبر
* رأس ملعقة صغيرة قرفة
* رأس ملعقة صغيرة قرنفل
* رأس ملعقة صغيرة فلفل حار أسود
* فص من الثوم المفروم
* ملح
طريقة التحضير
* في مقلاة فوق نار معتدلة، ضعي الزيت ثم اضيفي البصل المفروم، واتركيه يتطرى جيدا حتى يتورد لونه ويلين.
* اضيفي الكفتة وقلبيها مع البصل حتى ينضج الكل جيدا.
* اضيفي البقدونس والقزبر المفروم، الفلفل الأحمر الحلو، الفلفل الحار الأسود والملح.
* خلطي الكل جيدا.
* في زلافة كبيرة، اخفقي البيض جيدا، ثم أضيفيه إلى الخليط وحركي جيدا وبسرعة حتى لا يلتصق البيض بالمقلاة.
* عندما ينضج الكل جيدا، ارفعي المقلاة من فوق النار واتركي الخليط يبرد.
* قشري البطاطس واغسليها جيدا، ثم احفريها من الوسط.
* عندما تتقطر البطاطس جيدا، اقليها في مقلاة بها زيت غزير وساخن.
* عندما تتحمر البطاطس وتقلى ارفعيها من الزيت واتركيها تتقطر في مصفاة.
* بواسطة ملعقة صغيرة احشي البطاطس بالحشوة التي حضرتيها سابقا.
*
يمكنك أن تكتفي بهذا القدر وتقدمي البطاطس المحشوة في طبق التقديم المزين
بوريقات البقدونس أو النعناع أو الخس. أو يمكنك إدخالها إلى الفرن رفقة
الصلصة.
طريقة تحضير الصلصة(اختياري)
* في كصرونة فوق نار معتدلة،
ضعي علبة الطماطم المركزة، نصف كأس من الماء، نصف كأس من الزيت، فص من
الثوم المفروم، رأس ملعقة صغيرة من الصنوبر، رأس ملعقة صغيرة من الهيل، رأس
ملعقة صغيرة من القرنفل، رأس ملعقة صغيرة من القرفة ورأس ملعقة صغيرة من
الفلفل الأسود الحار.
* اتركي الكل يطهى جيدا لمدة 10 دقائق تقريبا، ثم ارفعي الكصرونة من فوق النار.
* في صينية قابلة لدخول الفرن، صففي حبات البطاطس المحشوة، واسقيها بالصلصة ثم أدخليها إلى الفرن.
* عندما تتحمر البطاطس اخرجي الصينية من الفرن.
* تقدم هذه الأكلة مع الأرز والسلطات بألف صحة وعافية.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hadjer hadjoura
مديرة و منشاة المنتدى
مديرة و منشاة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 260
تاريخ التسجيل : 14/06/2013
العمر : 17
الموقع : setif

مُساهمةموضوع: رد: بطاطس محشوة بالكفتة و البيض   الجمعة يوليو 26, 2013 3:59 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rita.forumalgerie.net
خولة
مديرة و منشاة المنتدى
مديرة و منشاة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 180
تاريخ التسجيل : 12/07/2013
العمر : 16

مُساهمةموضوع: رد: بطاطس محشوة بالكفتة و البيض   الجمعة يوليو 26, 2013 4:46 pm

العفو حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hadjer hadjoura
مديرة و منشاة المنتدى
مديرة و منشاة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 260
تاريخ التسجيل : 14/06/2013
العمر : 17
الموقع : setif

مُساهمةموضوع: رد: بطاطس محشوة بالكفتة و البيض   السبت يوليو 27, 2013 1:17 am

العفو لك ايضا حبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rita.forumalgerie.net
maroua la sharmante

avatar

عدد المساهمات : 45
تاريخ التسجيل : 20/07/2013
العمر : 16
الموقع : منتدى الجاسوسات

مُساهمةموضوع: رد: بطاطس محشوة بالكفتة و البيض   الأحد يوليو 28, 2013 5:13 pm

يامي

مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
لـــؤلــؤة براقـــــــــه

avatar

عدد المساهمات : 39
تاريخ التسجيل : 27/07/2013
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: بطاطس محشوة بالكفتة و البيض   الأحد يوليو 28, 2013 7:13 pm

chehitini tben bnina :p
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
hadjer hadjoura
مديرة و منشاة المنتدى
مديرة و منشاة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 260
تاريخ التسجيل : 14/06/2013
العمر : 17
الموقع : setif

مُساهمةموضوع: رد: بطاطس محشوة بالكفتة و البيض   الإثنين يوليو 29, 2013 10:36 pm

ثانكس لولو كمرة ثانية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://rita.forumalgerie.net
خولة
مديرة و منشاة المنتدى
مديرة و منشاة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 180
تاريخ التسجيل : 12/07/2013
العمر : 16

مُساهمةموضوع: رد: بطاطس محشوة بالكفتة و البيض   الجمعة أغسطس 09, 2013 11:23 pm

العفو ولو هادا من واجبي لاحلى صديقات بالكون queen 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بطاطس محشوة بالكفتة و البيض
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
girl cool :: الفئة الرابعة :: منتدى الطعام-
انتقل الى: